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Edelherbe Schokolade

Produkt Art.Nr. Preis Menge
Arriba Amande
Feinfruchtig aromatisch und kr?ftig. Verfeinert mit feinsten Mandelmarzipanst?ckchen und aromatischer Tonkabohne.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4065 3,95 €
Criollo Maracaibo
Feinster Lagenkakao aus Venezuela. Diese absolute Rarität reiner Criollos aus der Urheimat des Kakaos stammt vom Gebiet des Maracaibosees in Venezuela. Kaffee- und Pflaumen- Aroma runden den vollen Kakaogeschmack ab und haben Nuancen von Orangenblüten und Zimt.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4050 3,80 €
Barrique
Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela und durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, uvm.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4006 3,80 €
Bolivia Sauvage
Diese einmalige Köstlichkeit schmeckt fruchtig feingliedrig, zart aromatisch,intensiv exotisch und geheimnisvoll.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4052 4,90 €
Cuba
Ihre eigenwillige, herbe Tabaknote steht für edelste herbe Schokolade aus einem kreierten Blend verschiedener Länder. Sie liebt ein intensives, fruchtbetontes und süßes Pendant.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4003 3,80 €
Cuba Espresso
Kombiniert mit frisch gerösteten und zerkleinerten Kuba-Espressobohnen, verbindet sich ihr zarter Schmelz zu einem krispen und zugleich unverwechselbaren Erlebnis für Zunge und Gaumen.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4024 3,80 €
Coeur de Cacao
Mittelamerika lässt grüßen. Diese intensive, fruchtbetonte Schokolade mit gerösteten Kakaokernen, dem Herz des Kakaos.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4005 3,80 €
Fruit Noir
Dunkle Früchte wie Cassis, Holunder, Heidelbeere und eine ausgesuchte Gewürzmischung von Kerala-Pfeffer und drei verschiedenen Vanillesorten.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4053 3,95 €
Guinea Ancho
Eine sehr ursprüngliche Schokolade, ein Blend von Trinitario und Criollo aus Neuguinea mit Ancho-Chili und leichter Raucharomatik.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4060 3,80 €
Inka Inti
Feinfruchtige edle Schokolade mit feiner Säure und ausgewogenem Kakaoaroma aus reinen peruanischen Criollos aus biologischem Anbau.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4064 3,95 €
Origo
Feinster Kakaocuv? aus Bolivien. Ecuador und Venezuela. Pures urspr?ngliches Kakaovergn?gen wild und original nicht conchiert.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4066 3,95 €
Saint Domingue
Aus dem mittelamerikanischen Santo Domingo regt diese Schokolade mit exotischen Fruchtaromen, Vanille, Milch und Honigduft die Geschmacksnerven an.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4009 3,80 €
Tanzania
Kräftige Forestera und Trinitarios geben dieser Schokolade ihre köstliche Note. Ihr fast erdiger Geruch erinnert an dunkle Waldbeeren.
Kakaoanteil: 75%, Inhalt: 50 g
4004 3,80 €
Saint Domingue Ananas
Diese Schokolade besticht durch Zimtblütenaromen und fruchtige Ananas. Sie ist die passende Begleiterin fruchtiger Weiß- und Rotweine mit etwas Schmelz.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4026 3,95 €
Saint Domingue Orange
Fruchtige südländische Aromen, exotisch mit Orangenschale gepaart und mit Krokant verfeinert.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4027 3,95 €
Venezuela Espelette
Bester Lagenkakao aus einer Assemblage von Trinitarios, Criollos sowie Espelette-Chili aus den französischen Pyrenäen ergeben eine rassige Verbindung.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4022 3,80 €
Sao Thomé
Dunkel wie das Herz Afrikas. Kräftig, ursprünglich und geheimnisvoll. São Tomé ist das Anbaugebiet mit dem kleinsten Ertrag und mit einem der besten Criollos der Welt.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4028 3,80 €
Vitis Noir
Gewürznoten wie Java-Pfeffer und Zimtblüte unterstützen das fruchtige Aroma der Kakaobohnen aus Santo Domingo.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4018 3,80 €
Uganda Extra Brut
Kräftige herbe, kernige ostafrikanische Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil, hergestellt aus Forastero-Bohnen.
Kakaoanteil: 85%, Inhalt: 50 g
4062 3,80 €
Uxmal
Feiner Lagenkakao aus Criollo- und Forastero-Bohnen aus Mexiko. der Heimat des Kakaoanbaus.
Kakaoanteil: 70%, Inhalt: 50 g
4063 3,80 €