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Arriba Amande Feinfruchtig aromatisch und kr?ftig. Verfeinert mit feinsten Mandelmarzipanst?ckchen und aromatischer Tonkabohne.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4065
3,95 €
Wildcriollo Amazonas Diese ausgeprägte Schokolade aus wildem Criollo wird von Indios welche sich zur Kooperativa Amazonas zusammengeschlossen haben im Urwald geerntet. Diese sehr ursprüngliche Schokolade hat feingliedrige zarte Kakaoaromen mit nussigem Abgang und wenig Säure.
Kakaoanteil: 72%,
Inhalt: 50 g
4067
4,90 €
Criollo Maracaibo Feinster Lagenkakao aus Venezuela. Diese absolute Rarität reiner Criollos aus der Urheimat des Kakaos
stammt vom Gebiet des Maracaibosees in Venezuela. Kaffee- und Pflaumen- Aroma runden den vollen Kakaogeschmack ab und haben Nuancen von Orangenblüten und Zimt.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4050
3,80 €
Ocumare Diese besondere Criollo der Kleinkooperative Hacienda Cata aus biologischem Anbau wird von Kleinbauern mit höchster Sorgfalt angebaut.Die Schokolade hat eine schöne Aromenvielfalt.
Kakaoanteil: 72%,
Inhalt: 50 g
4068
4,90 €
Porcelana Die Königin, und die Reinste der bekannten Criollo-Sorten mit einem Kleinstertrag von nicht einmal 2t Weltjahresproduktion aus biologischem Anbau.Aromen wie Zitrusfruchtnoten, Himbeer und feinen Gewürzaromen, ganz weichen Tanninen und langem Nachklang.
Kakaoanteil: 74%,
Inhalt: 50 g
4067
4,90 €
Barrique Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela und durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, uvm.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4006
3,80 €
Bolivia Sauvage Diese einmalige Köstlichkeit schmeckt fruchtig feingliedrig, zart aromatisch,intensiv exotisch und geheimnisvoll.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4052
4,90 €
Cuba Ihre eigenwillige, herbe Tabaknote steht für edelste herbe Schokolade aus einem kreierten Blend verschiedener Länder. Sie liebt ein intensives, fruchtbetontes und süßes Pendant.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4003
3,80 €
Cuba Espresso Kombiniert mit frisch gerösteten und zerkleinerten Kuba-Espressobohnen, verbindet sich ihr zarter Schmelz zu einem krispen und zugleich unverwechselbaren Erlebnis für Zunge und Gaumen.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4024
3,80 €
Coeur de Cacao Mittelamerika lässt grüßen. Diese intensive, fruchtbetonte Schokolade mit gerösteten Kakaokernen, dem Herz des Kakaos.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4005
3,80 €
Fruit Noir Dunkle Früchte wie Cassis, Holunder, Heidelbeere und eine ausgesuchte Gewürzmischung von Kerala-Pfeffer und drei verschiedenen Vanillesorten.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4053
3,95 €
Guinea Ancho Eine sehr ursprüngliche Schokolade, ein Blend von Trinitario und Criollo aus Neuguinea mit Ancho-Chili und leichter Raucharomatik.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4060
3,80 €
Inka Inti Feinfruchtige edle Schokolade mit feiner Säure und ausgewogenem Kakaoaroma aus reinen peruanischen Criollos aus biologischem Anbau.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4064
3,95 €
Origo Feinster Kakaocuv?
aus Bolivien. Ecuador und Venezuela.
Pures urspr?ngliches Kakaovergn?gen wild und original
nicht conchiert.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4066
3,95 €
Saint Domingue Aus dem mittelamerikanischen Santo Domingo regt diese Schokolade mit exotischen Fruchtaromen, Vanille, Milch und Honigduft die Geschmacksnerven an.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4009
3,80 €
Tanzania Kräftige Forestera und Trinitarios geben dieser Schokolade ihre köstliche Note. Ihr fast erdiger Geruch erinnert an dunkle Waldbeeren.
Kakaoanteil: 75%,
Inhalt: 50 g
4004
3,80 €
Saint Domingue Ananas Diese Schokolade besticht durch Zimtblütenaromen und fruchtige Ananas. Sie ist die passende Begleiterin fruchtiger Weiß- und Rotweine mit etwas Schmelz.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4026
3,95 €
Saint Domingue Orange Fruchtige südländische Aromen, exotisch mit Orangenschale gepaart und mit Krokant verfeinert.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4027
3,95 €
Venezuela Espelette Bester Lagenkakao aus einer Assemblage von Trinitarios, Criollos sowie Espelette-Chili aus den französischen Pyrenäen ergeben eine rassige Verbindung.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4022
3,80 €
Sao Thomé Dunkel wie das Herz Afrikas. Kräftig, ursprünglich und geheimnisvoll. São Tomé ist das Anbaugebiet mit dem kleinsten Ertrag und mit einem der besten Criollos der Welt.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4028
3,80 €
Vitis Noir Gewürznoten wie Java-Pfeffer und Zimtblüte unterstützen das fruchtige Aroma der Kakaobohnen aus Santo Domingo.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4018
3,80 €
Uganda Extra Brut Kräftige herbe, kernige ostafrikanische Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil, hergestellt aus Forastero-Bohnen.
Kakaoanteil: 85%,
Inhalt: 50 g
4062
3,80 €
Uxmal Feiner Lagenkakao aus Criollo- und Forastero-Bohnen aus Mexiko. der Heimat des Kakaoanbaus.
Kakaoanteil: 70%,
Inhalt: 50 g
4063
3,80 €
