Neu eingetroffen und nur im Laden erhältlich sind unsere feinsten Schokoladen-Salze: Schokoladen-Salz zum Würzen von dunklem Fleisch, Schokoladen-Gewürzsalz für Fisch und Schokoladen-Gewürzsalz für Geflügel und Gemüse.

Edelherbe-Schokoladen:

Probieren Sie auch unsere neuen Edelherben Schokoladen:

Ocumare: Diese besondere Criollo aus biologischen Anbau ist bestens für körperreichen Weiß- und Rotweinen geeignet.
Porcelana: Die Königin und die Reinste der bekannten Criollo-Sorten passend zu fruchtigen bis körperrreichen Weiß- und Rotweinen mit nicht zu kerniger Säure
Wildcriollo Amazonas: Diese ausgeprägte Schokolade aus wildem Criollo eignet sich für mittelschwere Rot- und Weißweinen auch aus dem Holzfass

Buch-Neuheiten:
Im Oktober 2013 erscheint das neue Buch von Eberhard Schell unter dem Titel "Kochen mit Schokolade"

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Produktgruppe: Bücher

Schokolade und Wein

Der Klassiker über Schokolade und Weingenuß
Ein echter Genuss- und Geschmacks(ver)führer zu den derzeit beliebtesten Verkostungen Schokolade und Wein: Ein Sachbuch, das Leidenschaften weckt, mit ausführlicher Warenkunde und Verkostungshinweisen sowie Geschmacksbeschreibungen der Kakao- und Weinsorten. von Eberhard Schell

Auszeichnung Buch : Silbermedaille beim Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschland

ISBN 978-3-7750-0568-5
2. Auflage, Gebunden, 160 Seiten, mit zahlr.Abbildungen

ca. 19,90 € (D)
ca. 33,80 Fr. (CH)
ca. 20,50 € (A)

Preis:

19,90 €