Seminar 4: Einmal Chocolatier sein -AUSGEBUCHT-
Produktionsgebäude Gottlieb-Daimler-Straße 34, Gundelsheim, Baden-Würtemberg, DeutschlandSie werden mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade begrüßt. Danach lernen Sie einiges über Ihren „Rohstoff Kakao“, die Kakaopflanze, die Geschmacksaromen, die Herstellung der Schokolade und vieles mehr kennen. Verkosten Sie viele besondere Schokoladen und lernen was gute Schokolade ist Dann dürfen Sie mit in Ihrer Gruppe fünf verschiedene Pralinensorten herstellen. Kreativität und Fantasie sind nun […]