Saint Domingue

70 % Kakaoanteil

Aus dem mittelamerikanischen Santo Domingo stammenden Trinitario regt diese Schokolade mit exotischen Fruchtaromen, Vanille, Milch und Honigduft die Geschmacksnerven an.

Passend zu allen guten Rotweinen ohne ausgesprochener Säure, wie z.B. Samtrot, Zweigelt, Schwarzriesling, Lemberger, aber auch Chardonnay sowie Weißburgunder.