Artikelnummer 4028

São Thomé

70 % Kakaoanteil

Dunkel wie das Herz Afrikas. Kräftig, ursprünglich und geheimnisvoll. São Tomé ist das Anbaugebiet mit dem kleinsten Ertrag und mit einem der besten Criollos der Welt.

Dazu passen kräftige körperreiche Weine mit warmer Taninstruktur, wie Rioja, Salentino, Cabernet, Brunello, Merlot oder Banyuls.

Eigenschaften

Einheit

Gramm

Inhalt

50g

Anbaugebiet

São Tomé

Kakaoanteil

70% – 79%

Passt zu Rotwein

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Vegan

Vegan

4,35 

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Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithine, Kakao: 70% mindestens
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2175 kJ/ 520 kcal
Fett40 g
davon gesättigte Fettsäuren25 g
Kohlenhydrate32 g
davon Zucker27 g
Eiweiß8.1 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Einheit

Gramm

Inhalt

50g

Anbaugebiet

São Tomé

Kakaoanteil

70% – 79%

Passt zu Rotwein

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Vegan

Vegan