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Artikelnummer 4050

Criollo Maracaibo

70 % Kakaoanteil

Feinster Lagenkakao aus Venezuela. Diese absolute Rarität reiner Criollos aus der Urheimat des Kakaos stammt vom Gebiet des Maracaibosees in Venezuela. Kaffee- und Pflaumen- Aroma runden den vollen Kakaogeschmack ab und haben Nuancen von Orangenblüten und Zimt.

Für fruchtige bis körperreiche Weiß- und Rotweine mit nicht zu markanter Säure und mittlerer Tanninstruktur.

4,35 

inkl. MwSt

Eigenschaften

Inhalt

50 g

Kakaoanteil

70% – 79%

Anbaugebiet

Venezuela

Passt zu

Bränden, Rotwein, Weißwein

Vegan

Vegan

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Zutaten
Edelherbe Schokolade (Kakao 70% mindestens, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter). Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2482 kJ/ 588 kcal
Fett45 g
davon gesättigte Fettsäuren27 g
Kohlenhydrate40 g
davon Zucker28 g
Eiweiß5.9 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Inhalt

50 g

Kakaoanteil

70% – 79%

Anbaugebiet

Venezuela

Passt zu

Bränden, Rotwein, Weißwein

Vegan

Vegan