Beschreibung
Feinster Trinitario aus Baracao im Nord-Osten K. Cremig, feingliedrig mit Aromen, die an rote Beeren, Pfeffer, Kardamom und leicht an Nüsse erinnern, oder Tabak. Auf den Plantagen werden seit 1950 Anbaukultur und natürliche Qualität vereint.
Die zentrale Kooperative in Baracoa bietet den Kakaobauern zusätzliche Bildungsangebote und technische Unterstützung. Aus organischem Anbau. Passt zur Zigarre, Rum und kräftigen Rotweinen.
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