Guasare Schokolade

Die Criollo – Bohnen von Guasare und Porcelana besitzt Aromen, die an Kaffee und Zitrus erinneren. Aber auch ein Hauch von Tabak ist zu erkennen. Trotz ihres 74% Kakaoanteils können florale Noten vernommen werden. Die venezolanische Sorte unterliegt strengen Kontrollen, um eine hervorragende Qualität beibehalten zu können.