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Artikelnummer 4017

Papua Rouge

Milchschokolade 38 % Kakaoanteil

Eine wirkliche Rarität ist der echte rote Pfeffer aus Indien, der fein, fast süß und fruchtig schmeckt. Sein Aroma verleiht dieser Schokolade eine Note, die perfekt mit pfeffrigen Weinen harmoniert.

Hierzu zählen z.B. Früh- und Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay mit Holznoten sowie Silvaner und Muskattrollinger. Genussallianz von Ingo Holland und Eberhard Schell.

 

4,80 

inkl. MwSt

Eigenschaften

Inhalt

50 g

Kakaoanteil

30% – 39%

Anbaugebiet

Papua Neu Guinea

Passt zu

Bränden, Rotwein, Weißwein

Vegan

Nicht vegan

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Zutaten
Milchschokolade (Kakao 38% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, roter Pfeffer, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt). Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2371 kJ/ 567 kcal
Fett38 g
davon gesättigte Fettsäuren24 g
Kohlenhydrate48 g
davon Zucker46 g
Eiweiß7,9 g
Salz0,00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Inhalt

50 g

Kakaoanteil

30% – 39%

Anbaugebiet

Papua Neu Guinea

Passt zu

Bränden, Rotwein, Weißwein

Vegan

Nicht vegan