Artikelnummer 4006
Barrique
70 % Kakaoanteil
Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela. Durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern, Vintage Köln.
Eigenschaften
| Einheit | Gramm |
|---|---|
| Inhalt | 50g |
| Anbaugebiet | Venezuela |
| Kakaoanteil | 70% – 79% |
| Passt zu Rotwein | Passt zu Rotwein |
| Vegan | Vegan |
4,35 €
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| Zutaten | |
|---|---|
| Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2286 kJ/ 547 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Einheit | Gramm |
|---|---|
| Inhalt | 50g |
| Anbaugebiet | Venezuela |
| Kakaoanteil | 70% – 79% |
| Passt zu Rotwein | Passt zu Rotwein |
| Vegan | Vegan |
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